আমি রান্না করতে ঘৃণা করি, এবং আমার স্বামী গরম মধ্যাহ্নভোজনের জন্য অপেক্ষা করছেন
অনেক মহিলা বিশ্বাস করেন যে রান্না করা কঠোর পরিশ্রম। কেউ নিশ্চিত হন যে তারা সম্পূর্ণরূপে রন্ধনবিহীন, এবং সত্যই - পরিবারের পরিচালনার প্রতিভা, অন্য কোনও কিছুতে তাদের জীবনের উদ্দেশ্য দেখে। এই নিবন্ধে, আমরা বিবেচনা করব যে পরিবারের কোনও সাধারণ টেবিলের প্রয়োজন এবং এটি রান্না সম্পর্কে বিরক্ত করার মতো? তদুপরি, মহিলা এবং পুরুষদের মধ্যে এই প্রক্রিয়াটির দৃষ্টিভঙ্গি খুব আলাদা …
আমরা একটি সাধারণ টেবিলের মূল্য বোধ করা বন্ধ করে দিয়েছি, আমরা চলার পথে, কম্পিউটারের সামনে, কাজের পথে খেতে পারি। আমরা কী খাচ্ছি তাও আমরা খেয়াল করি না। স্ব-প্রস্তুত খাবার প্রায়শই সুবিধামত খাবার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। টেবিল কথোপকথন সম্পর্কে কি বলব। এবং এই জাতীয় পরিবর্তনের পরিণতি সম্পর্কে আমরা জানি না।
এই নিবন্ধে, আমরা বিবেচনা করব যে পরিবারের কোনও সাধারণ টেবিলের প্রয়োজন এবং এটি রান্না সম্পর্কে বিরক্ত করার মতো? তদুপরি, মহিলা এবং পুরুষদের মধ্যে এই প্রক্রিয়াটির প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি খুব আলাদা।
অনেক মহিলা বিশ্বাস করেন যে রান্না করা কঠোর পরিশ্রম। কেউ নিশ্চিত হন যে তারা সম্পূর্ণরূপে রন্ধনবিহীন, এবং প্রকৃতপক্ষে - অন্য কোনও কিছুর মধ্যে তাদের জীবনের উদ্দেশ্য দেখে পরিবারের পরিচালনার প্রতিভা। তবে তাদের মধ্যে যারা যুক্তি দেখান যে রান্না করা সৃজনশীলতা, কবিতা এবং এমনকি আত্ম-প্রকাশ সম্পর্কে about
একই সাথে, সবাই সুস্বাদু খেতে পছন্দ করে। মহিলারা জানেন যে ক্ষুধার্ত স্বামীকে কোনও কিছুর জন্য জিজ্ঞাসা করা উচিত নয়, "পুরুষের অন্তরে যাওয়ার পথটি পেটে liesুকে পড়ে" এবং "ভাল খাওয়ানো ক্ষুধার্ত মানুষের বন্ধু নয়।" খাদ্য আমাদের সন্তুষ্টি এনে দেয়, শিথিল করে, যোগাযোগে নিষ্পত্তি করে, আমাদের ইতিবাচক মেজাজে সেট করে। তাহলে কেন "আনন্দ তৈরি" করার খুব প্রক্রিয়াটি কোনও মহিলার জন্য বোঝা হতে পারে? শুরু করার জন্য, আসুন আমরা খাবারের প্রস্তুতির মনোভাব কী নির্ভর করে তা একটি পদ্ধতিগত নজর দিন।
আপনি রান্না করতে চান না কেন
প্রকৃতপক্ষে, তাদের পরিবারের সদস্যদের জন্য প্রতিদিন সুস্বাদু এবং শ্রদ্ধার সাথে রান্না করার দক্ষতা এবং আকাঙ্ক্ষা প্রত্যেককে দেওয়া হয় না, তবে বৃহত্তর পরিমাণে পায়ূ ভেক্টরের প্রতিনিধিদের দেওয়া হয়। তারাই আসল হোস্টেস যারা তিন-কোর্সের ডিনার রান্না করতে পারে, জন্মদিনের কেক সংরক্ষণ বা বেক করতে পারে। এটি তাদের জন্য যে বাড়ির তৈরি খাবারটি সর্বদা স্বাদযুক্ত, আধা-সমাপ্ত পণ্য বা রেস্তোঁরাগুলির খাবারের চেয়ে আরও গুরুত্বপূর্ণ এবং বেশি উপভোগযোগ্য।
এই জাতীয় মহিলা তার বাড়ির যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে তার বাচ্চাদের প্রতি ভালবাসা এবং তার স্বামীর প্রতি শ্রদ্ধা দেখায়, যেখানে তিনি ঘরে বসে নৈশভোজের মধ্য দিয়ে জিনিসগুলি সুশৃঙ্খল ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সাথে রাখেন যা তিনি আনন্দের সাথে রান্না করেন। প্রকৃতপক্ষে, এইভাবে তিনি নিজের মনস্তাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্যগুলি উপলব্ধি করতে পারেন এবং অবশ্যই এটি থেকে সন্তুষ্টি পান।
যখন, পায়ুসংক্রান্ত ছাড়াও, কোনও মহিলার মুখের ভেক্টরও থাকে, তখন তার জন্য রান্না করা আরও বেশি আনন্দিত হয়। একটি প্রাকৃতিক টেস্টার হিসাবে, তিনি উপাদানগুলি একত্রিত করতে, নতুন থালা আবিষ্কার করতে, ফ্যান্টাসাইজ করতে এবং খাবারের সাথে পরীক্ষার দুর্দান্ত ফলাফল সহ করতে পারেন।
প্রায়শই এই জাতীয় মহিলারা রান্না হিসাবে কাজ করে এবং খুব ইচ্ছা নিয়ে বাড়িতে রান্না করে। তারা তাদের প্রিয়জনকে অবাক করে বা অতিথিদের খাওয়ানো পছন্দ করে।
কোনও মহিলা যদি ত্বকের ভেক্টরের মালিক হন তবে তার অগ্রাধিকারগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন একটি বিমানে থাকে। বাড়ির রক্ষণাবেক্ষণ কেবল তার চাহিদা পূরণ করতে পারে না। তার সময় এবং সংস্থানগুলির প্রশংসা করে, তিনি রান্না করার জন্য প্রতিদিন কয়েক ঘন্টা ব্যয় করা প্রয়োজনীয় মনে করেন না, তবে এই সময়ে তার জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি করা পছন্দ করেন। তার অগ্রভাগে অর্থ উপার্জনের ক্ষমতা এবং খাদ্য, তিনি বিশ্বাস করেন, সর্বদা রেডিমেড কেনা যায়।
কী রান্না করবেন সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করার সময়, একটি ত্বক মহিলা বরং একটি জটিল থালা থেকে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর এবং সহজ খাবার বেছে নেবে যা বিভিন্ন পর্যায়ে প্রস্তুত হয়। এটি এমন মহিলার পক্ষে যে কোনও ডায়েট বা উপবাসের দিনগুলি সহজেই এবং প্রাকৃতিকভাবে দেওয়া হয়, কারণ তারা আত্ম-সংযমের জন্য তার অভ্যন্তরীণ আকাঙ্ক্ষার সাথে মিলে যায়।
মলদ্বার ভেক্টরযুক্ত স্বামীকে বোঝা তার পক্ষে কঠিন, যিনি শুয়োরের পাঁজরের সাথে সমৃদ্ধ বোর্ছ বেছে নেন এবং তিলের বীজের সাথে সিদ্ধ ছোলা খেতে অস্বীকার করেন। আগ্রহের দ্বন্দ্ব রয়েছে যেখানে প্রতিটি একে অপরকে বোঝে না।
একটি পরিবারে একইরকম সমস্যা দেখা দিতে পারে যেখানে কোনও মহিলার ভেক্টরগুলির একটি অপটিক কাটিনাস লিগামেন্ট থাকে। তিনি স্ত্রী, উপপত্নী, মা হতে স্বাভাবিকভাবেই খাপ খাইয়ে নেন না। তার মনস্তাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, তিনি প্রায়শই জানেন না যে কীভাবে কোনও পরিবার পরিচালনা করতে চান এবং কী চান না এবং প্রথমে, রান্না করেন। শিল্প, চিকিত্সা, সংস্কৃতি, দাতব্য ক্ষেত্রে - এর বৈশিষ্ট্যগুলির সমাজে বাস্তবায়ন প্রয়োজন।
ত্বকের অভিযোজনযোগ্যতা অবশ্যই তাকে তার উপায় খুঁজে বের করার অনুমতি দেবে এবং সে নিজে রান্না করার চেয়ে কোনও রেস্তোঁরা থেকে রাতের খাবারের অর্ডার করবে। স্কিন-ভিজ্যুয়াল মহিলারা প্রায়শই বিখ্যাত অভিনেত্রী, গায়ক, মডেল, ব্যালেরিনাস হন, যারা গৃহস্থালীর সমস্যাগুলি পরিচারকদের কাছে অর্পণ করে।
রান্না করতে ইচ্ছুকতা মহিলার শব্দ ভেক্টরের একটি নেতিবাচক অবস্থার সাথেও যুক্ত হতে পারে। এটি একটি প্রভাবশালী ভেক্টর যা অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলিকে ব্যাকগ্রাউন্ডে ঠেলে প্রথমে তার বৈশিষ্ট্যগুলির বাস্তবায়ন প্রয়োজন।
বস্তুগত জগতের বাইরে অবচেতনভাবে তার মূল্যবোধগুলি সংজ্ঞায়িত করে একটি স্বাচ্ছন্দ্যবান মহিলা গৃহকর্মকে আজেবাজে, আদিম, কেবল দৈহিক দেহের প্রয়োজনকেই সন্তুষ্ট হিসাবে বুঝতে পারে, যখন তার আত্মাকে অন্য খাবারের প্রয়োজন হয়। সমস্ত দৈনন্দিন সমস্যাগুলি তার মধ্যে প্রত্যাখ্যান করে, ঘনত্ব থেকে বিরক্ত করে। এমনকি তার অগ্রাধিকার বৌদ্ধিক কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত তিনি খাওয়া, পানীয় এবং ঘুমানো সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।
গৃহস্থালি, সময়সূচীতে লাঞ্চ করতে পছন্দ করে, তাকে এটির স্মরণ করিয়ে দেওয়া শুরু করে, তাকে ঘনত্বের অবস্থা থেকে টানতে এবং তার মনোযোগ ছড়িয়ে দিতে।
মহিলাদের এবং তাদের পরিবারে রান্না সম্পর্কিত মতামতের সমস্ত পার্থক্য জন্মগত বিভিন্ন মানসিক বৈশিষ্ট্যের কারণে। অবচেতন বাসনাগুলি পরিবর্তন করা অসম্ভব এবং অপ্রয়োজনীয়। সিস্টেম-ভেক্টর সাইকোলজির প্রশিক্ষণে আপনার বৈশিষ্ট্য এবং প্রিয়জনদের আকাঙ্ক্ষাগুলি উপলব্ধি করে, আপনি সম্পর্ক তৈরির সবচেয়ে কঠিন সমস্যার মধ্যেও একটি সাধারণ ভাষা সহজেই খুঁজে পেতে পারেন। এমনকি আপনি আপনার প্রিয়জনের জন্য রান্না করে আনন্দও পেতে পারেন।
আমরা খাবার সম্পর্কে কী জানি না
রান্না করা এবং খাওয়ার সত্যিকার অর্থ কী তা আমরা যখন বুঝতে পারি, তখন এই ইস্যুটির প্রতি আমাদের মনোভাব পরিবর্তিত হয়। এটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমাদের কাছে স্পষ্ট হয়ে ওঠে। এটি সবার জন্য গুরুত্বপূর্ণ: যে মহিলারা রান্না করেন, পুরুষের জন্য, পুরো পরিবারের জন্য একটি সাধারণ খাবারে অংশ নেওয়া। এটি প্রথম নজরে দেখে মনে হয় তার চেয়ে আরও বেশি লুকানো রয়েছে।
নিজেকে এবং অন্যান্য লোকেদের সচেতন করার ফলস্বরূপ, কারণগুলির একটি বোঝা সেখান থেকে রান্না প্রক্রিয়া সম্পর্কে একটি নেতিবাচক মনোভাব এসেছে। পরিবারের সকল সদস্যের বিভিন্ন অগ্রাধিকার এবং মানগুলি বুঝতে পেরে আমরা দ্বন্দ্বের সংক্ষিপ্তসার, এক অংশীদারের প্রত্যাশা এবং অন্য অংশীর সাধ্যের সামঞ্জস্যের মিল খুঁজে পাই। অন্য ব্যক্তির আকাঙ্ক্ষাগুলি এতটাই প্রকট হয়ে ওঠে যে তারা আশ্চর্য, ক্রোধ, ক্ষোভ বা ক্রোধ সৃষ্টি করে না।
উদাহরণস্বরূপ, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে কেন একজন পায়ুপথ ভেক্টরের সাথে একজন গৃহপরিচারিকার পক্ষে কৃতজ্ঞতা এবং তাঁর কাজের স্বীকৃতি শোনা এত গুরুত্বপূর্ণ। এটি এমন মহিলার পক্ষে সর্বাধিক প্রশংসা যা তার অন্তঃস্থলকে সমান করে ফেলে।
এবং একটি পায়ুপথ ভেক্টরযুক্ত স্বামীর জন্য, স্ত্রীর হাত দ্বারা প্রস্তুত একটি ঘরের তৈরি খাবার তার প্রতি তার ভালবাসা এবং শ্রদ্ধার অন্যতম প্রধান প্রকাশ, যার কারণেই এটি তার পক্ষে এত গুরুত্বপূর্ণ।
একটি জুটিতে পারস্পরিক প্রতিক্রিয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কোনও মহিলা যখন তার পুরুষের জন্য রান্না করেন, তখন সে তার জন্য নিজের জন্য একটি টুকরো দেয়। তিনি চেষ্টা করেছেন, চেষ্টা করেছেন, কেবল তার জন্য কিছু তৈরি করেছেন, কেবল যাতে তিনি ভাল, সুস্বাদু, দরকারী।
যে মহিলা তার পুরুষকে রান্না করে খাওয়ান সে তার সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের দিকে ঝুঁকে পড়ে। খাদ্য এবং যৌনতা একই মুদ্রার দুটি দিক, দুটি মৌলিক মানব বাসনা। এবং পছন্দসই মহিলার স্বার্থে একটি পুরুষ যে কোনও কিছুর জন্য প্রস্তুত। কোনও মহিলা যখন এটি বুঝতে পারে, তখন তার জন্য রান্না না করা অসম্ভব।
সাধারণ টেবিলের গোপন কথা
আজ আমরা প্রায়শই একটি সাধারণ টেবিলের মূল্য অনুভব করি না, আমরা হাতে ট্যাবলেট নিয়ে চলি eat এর মতো সারণী কথোপকথন সম্পূর্ণ অনুপস্থিত। খাদ্য এত সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য, এত সাধারণ জায়গা হয়ে গেছে যে আমরা এটি ভাগ করে নেওয়া বন্ধ করে দিয়েছি।
তাহলে কি হয়? পরিবারের সদস্যদের মধ্যে সংবেদনশীল সংযোগ দুর্বল হচ্ছে, বিশেষত স্বামী ও স্ত্রীর মধ্যে। আস্তে আস্তে যে থ্রেডগুলি প্রিয়জনদের এক সাথে বেঁধে দেয় তারা হারিয়ে যায়। তার মধ্যে আরও ভুল বোঝাবুঝি, পারস্পরিক নিন্দা, অপরটিকে বোঝার আকাঙ্ক্ষা রয়েছে, তার অনুভূতিগুলি হৃদয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য। একে অপরের থেকে দূরত্ব রয়েছে।
সুতরাং, এটি উপলব্ধি করা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে প্রাচীন কাল থেকেই খাদ্য কোনও ব্যক্তির জন্য একত্রীকরণের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, এটি একটি উল্লেখযোগ্য ঘটনা। একটি সফল শিকার বা একটি সমৃদ্ধ ফসল মানে ভবিষ্যতের আশ্বাস দেওয়া হয়েছিল যে, কিছু সময়ের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ খাবার থাকবে এবং এটি ছিল আনন্দের কারণ। খাবার ভাগ করে নেওয়া শত্রুতা দূর করতে সাহায্য করেছিল এবং লোকদের একত্রিত করার একটি নির্ভরযোগ্য উপায় হিসাবে কাজ করেছে।
আজ অবধি এটি। খাদ্য আমাদের সন্তুষ্টি দেয়। এবং আমাদের সাথে যারা খায় তারা আমাদের আরও ঘনিষ্ঠ হয়। সংবেদনশীল সংযোগের একটি থ্রেড তৈরি করা হচ্ছে যা আমাদেরকে আবদ্ধ করে, এমনকি আমরা যদি পরিবারও হয়ে থাকি এবং মনে হয়, আমরা আরও ঘনিষ্ঠ হতে পারি না। বিপরীতে, এটি একটি সাধারণ ভোজের সুন্দর traditionতিহ্য যা পরিবারকে পুরোপুরি এক করে দেয়। বাবা-মা এবং বাচ্চাদের মধ্যে বিশ্বাস বাড়ে। বাচ্চাদের সর্বাধিক অনুকূল দিক বিকাশ করছে - অন্যের সাথে যোগাযোগ।
সচেতনতা থেকে অনুশীলন
যা ঘটছে তার কেবলমাত্র গভীর উপলব্ধিই সাধারণভাবে খাদ্যের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গিকে বদলে দেয় - প্রস্তুতি থেকে গ্রহণের ক্ষেত্রে to রান্না করা এবং খাবার ভাগ করে নেওয়ার গুরুত্ব বুঝতে পেরে যে কোনও মহিলা তার পরিবারের জন্য রান্না পছন্দ করতে পারে way
চর্মসার স্ত্রীর জন্য, এই সমস্যাটি বিভিন্ন ধরণের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি দ্বারা সহজতর করা হয় - একটি খাদ্য প্রসেসর থেকে একটি মাল্টিকুকারে। প্রাকৃতিক পণ্যগুলি থেকে তৈরি ঘরে তৈরি খাবার সত্যই স্বাস্থ্যকর এবং সব দিক থেকে স্বাস্থ্যকর এবং পরিবারের বাজেটও সংরক্ষণ করে।
পারিবারিক পুষ্টির ইস্যুতে ভিজ্যুয়াল ভেক্টরযুক্ত কোনও মহিলার জন্য পরিবারের সকল সদস্যের সাথে একটি মানসিক সংযোগ তৈরি এবং জোরদার করার সুযোগটি সামনে আসে। তিনি, অন্য কারও মতো সুন্দরভাবে টেবিলটি সেট করতে, একটি রোমান্টিক বা উত্সব পরিবেশ তৈরি করতে সক্ষম।
এটি যৌথ টেবিল, মনোমুগ্ধকর মুহুর্তের আলোচনা, যখন আপনি আবেগ ভাগ করেন, পারিবারিক ঘটনাগুলি নিয়ে আলোচনা করেন, প্রত্যেকের অভিজ্ঞতায় আগ্রহী হন - একটি ছোট্ট প্রেস্কুলার থেকে পরিবারের বড় পিতা - যা পরিতোষের, আবেগের সর্বাধিক উত্স হয় পরিপূর্ণতা এবং আনন্দ। তাদের আত্মীয়দের খাবার দিয়ে দেওয়া হৃদয়ের এক টুকরোটি দুর্দান্ত ফেরাতে ফিরে আসে।
স্বচ্ছল মহিলার জন্য রান্নার গভীর অর্থ অত্যধিক পরিমাণে বোঝা যায় না। এটি একটি প্রিয় ব্যক্তির উপর মনোনিবেশ করার, তার আকাঙ্ক্ষাগুলির উপর, সম্পর্কের প্রকৃত অর্থের প্রতিফলন করার জন্য, মানুষের মধ্যে সংযোগের গুরুত্বের প্রতি মনোযোগ দেওয়ার একটি সুযোগ।
রান্না করা এবং পারিবারিক ডাইনিং একটি রুটিনের চেয়ে বেশি, এটি যাদু যা অবচেতন স্তরে কাজ করে। এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যা পরিবারকে একসাথে রাখে এবং যা কোনও মহিলার থেকেই উত্থিত।
